こだわり

  • 【名物】鮮烈な旨さ!炭火焼鳥

    鶏にこだわり炭にこだわった、他の店では味わえない絶品焼鳥を!「焼鳥盛合せ」ではかどくら商店のおすすめ串や、その日の鮮度の良い部位を盛り込みます。「鶏とろ」などの希少部位も数量限定でご用意いたしております♪(売切れ御免)炭火焼鳥にぴったりな美味しいお酒と共にご賞味ください◎

  • 【名物】とろける鶏出汁おでん

    1つ1つ丁寧に店内で仕込み、じっくり煮込んでお味染み染みのとろける「鶏出汁おでん」をご用意いたしました。こだわりの鶏出汁を使用し、沁みる旨さ◎お箸で切れるほど煮込んだ「変わり種おでん」や「おでん出汁うどん」もぜひお試しください♪

  • 【名物】炊き立て釜めし

    釜めしはご注文をいただいてからお席でコトコト炊き上げます。こだわりの出汁と食材を使用し、水分量などにもこだわった、ふっくら炊き立ての「釜めし」をぜひご賞味ください♪

  • 【鮮度が命】厳選した良質な鶏刺し

    鮮度抜群!良質な鶏肉のみを使用した鶏刺し(肉刺し)もご用意いたしております。生肉取り扱い許可店かどくら商店だから出来る肉刺しは「鶏レバー刺し」「鶏砂肝刺し」「鶏むねのタタキ」など多数!他の店では味わえない肉刺しを是非ご賞味ください♪※店内で丁寧に低温調理を行なっております。

  • 【圧倒的コスパ】料理に合う旨い酒!

    10種類以上のサワーと焼酎割り・お茶割りがどれでも1杯290円!ハイボールは330円~各種、ソフトドリンクは1杯200円!地域最高コスパを目指します♪その他、日本酒は季節毎に店主おすすめのものをご用意いたしております。ぜひ自慢の炭火焼鳥やおでん、その他逸品料理と合わせてお楽しみください◎

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